Das Kannibalen-Kochbuch/The Cannibal Cookbook (German edition)

“ Wie schmeckt Menschenfleisch? ”

Diese Frage wurde dem Autor, der in den 1990er Jahren unter anderem wegen Verbrechen wie Kannibalismus und Bluttrinken im Gefängnis saß, immer wieder gestellt. Dieses Buch stellt Rezepte vor, die er von anderen inhaftierten Kannibalen gesammelt hat, mit denen er korrespondierte. Es ist eine kulinarische Weltreise aus Rezepten mit Menschenfleisch, aus Russland (Andrei Chikatilo’s Steak Tartare), China (Zee-Aui Sae-Ueng’s Innereien und Zunge) und den Vereinigten Staaten (Otis Toole’s Barbecue Sauce).

Dieses Kochbuch hilft, die richtigen Gewürze für sein eigenes kannibalisches Festmahl auszuwählen. Es werden wertvolle Tipps gegeben, wie man an das besondere Fleisch kommt und wie man es schneidet wie ein Profi.

Das Kannibalen-Kochbuch ist vegan: Es werden keine Tiere verletzt, wenn man, wie die Papua es nennen, vom " Langschwein " isst.